Как открыть креативный кластер в разрушающемся здании завода: «Хлебозавод №6»

Проект реконструкции бывшего завода хлебобулочных изделий № 6 «Всеслав» стал одним из победителей конкурса проектов в рамках фестиваля «Креативный Екатеринбург», который прошёл в конце ноября 2023 года.

Предприниматель Андрей Лодкин, чья компания «Фудфейс» производит одноразовую упаковку, предложил избыточные площади завода — свыше 6 тысяч квадратных метров, не задействованных в производстве, — вовлечь в креативную экономику города. Спустя три года, в 2026 году, проект перешёл в стадию открытия — на карте Екатеринбурга появился креативный кластер «Хлебозавод № 6».

Место рядом

с домом

Каждый день предприниматель Андрей Лодкин проезжал мимо пустующего здания на улице 8 Марта, 203, где долгие годы размещался Хлебокомбинат №6, и видел, как оно ветшает. Периодически в СМИ появлялись разные версии о том, что планируют создать на его месте. Казалось, что судьба объекта уже решена. Но когда город Екатеринбург как владелец объекта объявил торги на аренду, других претендентов не оказалось. В итоге был заключён прямой договор аренды с администрацией Екатеринбурга, и началась подготовка к ремонту.

Первым делом занялись ремонтом помещения, которое лучше всего подходило под производственные нужды ФудФейс.ру. Так прошёл первый строительный сезон. Уже тогда Андрей Лодкин понял, что масштабы задачи гораздо серьёзнее, чем казалось на старте.


В процессе работы у него появилась идея собрать на одной площадке партнёров компании, которые были разбросаны по всему городу. Первым резидентом стала типография «Для вас», которая печатает для ФудФейс.ру большой объём продукции. Для новых резидентов подтягивали электросети, адаптировали пространство. Сотрудничество оказалось настолько удачным, что родилась мысль создать на территории бывшего хлебокомбината целый кластер компаний, которые будут полезны друг другу: это давало синергию и делало бизнес‑модель устойчивее. Но у площадки были свои ограничения: не хватало электромощности, не было подключения к газу. Из‑за этого не получалось привлечь крупные промышленные предприятия. Вариант с обычными офисами Андрея Лодкина тоже не устраивал.

Тогда пришла идея готовить помещения под небольшие студии — для авторов и небольших компаний. Лодкин рассуждал так: удастся выстраивать партнёрства, например, студии будут разрабатывать дизайн, а компания поможет им с упаковкой и реализацией. Следующие этапы ремонта уже планировали с учётом этой концепции.


Постепенно пришло осознание: это будет не просто набор производств, а креативно‑индустриальный кластер — с сочетанием творческого и производственного компонентов. Именно так проект и стали позиционировать. Весной 2026 года свои двери открыл креативно-индустриальный кластер «Хлебозавод №6».

Ремонт
круглый год

Площадь земельного участка — полтора гектара, а общая площадь зданий и всего комплекса 12 тысяч квадратных метров. На середину 2026 года было освоено чуть больше десяти тысяч «квадратов», ещё около тысячи в работе: там идут ремонтные работы, и вскоре появятся новые пространства.

Кластер активно развивает не только индустриальную, но и креативную составляющую. В ближайшее время откроют как минимум 7 кабинетов‑студий для креативщиков.

Кроме того, планируют обустроить пространство под галерею, где можно будет выставлять работы художников, а также размещать объёмные изделия, например, результаты лепки и другие арт‑объекты. В ближайшие годы планируют выйти на этап ремонта фасадов и благоустройства прилегающей территории.

Планом по развитию площадки предусмотрены дополнительные пристройки и строительство ещё одного большого здания на территории завода. В результате полезная площадь кластера должна вырасти с нынешних 12 тысяч квадратных метров до примерно 30 тысяч — и это в ближайшие несколько лет.

Большая дружная

семья

Развитие кластера — это не просто стройка и ремонт, это формирование полноценной экосистемы, где производство и творчество дополняют друг друга. И проект последовательно идёт к этой цели.

На лето 2026 на нашей площадке работает целый спектр производств и творческих пространств, из крупных:

  • Производство посуды ФудФейс.ру — здесь можно увидеть весь цикл изготовления изделий
  • Служба механиков и металлообрабатывающий участок — на площадке есть сверлильный, токарный и фрезерный станки, а также 3D‑принтеры
  • Типография «Для вас» выполняет большой спектр заказов, в том числе государственные. Здесь проводят экскурсии и мастер‑классы: гости могут сами собрать блокнот и попробовать себя в типографском деле
  • Молодёжное бюро «5 этаж» — инновационная платформа для поддержки молодёжи, стартапов и предпринимателей
  • Гончарное производство ELK Keramika выпускает посуду для рестораторов по всей России
  • Производство электрощитового оборудования — ребята готовят интересные форматы, чтобы увлечь молодёжь и гостей площадки
  • Пряничное производство «Пряности & Сладости»: можно увидеть процесс и поучаствовать в мастер‑классе
  • Сити Ферма — выращивают съедобную зелень и цветы для ресторанов и общепита
  • Live brew — резидент кластера, специализирующийся на производстве натуральной комбучи и безалкогольных крафтовых напитков на основе живой чайной культуры и цельнолистового чая
  • Мебельное производство Annki Studio специализируется на авторской мебели
  • Pafigizm — это производство женской одежды
— Такой микс производств и креативных пространств делает наш кластер не просто местом работы, а площадкой для обмена опытом, партнёрств и новых идей. И развитие не останавливается: впереди — новые резиденты, форматы взаимодействия и проекты. Я верю, что эта модель будет только набирать силу.
Развитие кластера — это не просто стройка и ремонт, это формирование полноценной экосистемы, где производство и творчество дополняют друг друга. И мы последовательно идём к этой цели.

Важная часть нашей идеологии — поддержка ремесленничества и народных художественных промыслов. Мы плотно работаем с Свердловским областным фондом поддержки предпринимательства: у него есть отдельное направление по поддержке мастеров, и нам эта повестка очень близка. И в этом наша цель: не собирать «идеальных» и самых громких, а давать площадку тем, кто искренне любит своё дело и готов делиться им с людьми. Чтобы каждый, кто приходит к нам, мог не только посмотреть, но и прикоснуться к ремеслу, задать вопрос, почувствовать, что за каждой вещью — руки и душа мастера.

— Хлебозавод № 6» остаётся проектом на стыке производства и креатива, где индустриальная основа даёт устойчивость, а творческие форматы — энергию и смысл.
Мы не отступаемся от этой идеи: шаг за шагом закрываем инфраструктурные задачи, ищем партнёров и меры поддержки, развиваем резидентов и делаем пространство по‑настоящемусвоим — для района, для города и для всех, кто хочет здесь творить, учиться и просто быть».

Андрей Лодкин